Food Processing and Preservation - Couverture souple

Sivasankar, B.

 
9788120320864: Food Processing and Preservation
Couverture souple
ISBN 10 : 8120320867 ISBN 13 : 9788120320864
Editeur : PHI Learning, 2004

Synopsis

Brand New

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l?auteur

B. Sivasankar is an Indian academic and author best known for his textbooks in biotechnology and analytical chemistry, particularly Bioseparations: Principles and Techniques and Instrumental Methods of Analysis.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
PHI Learning
Date d'édition
2004
Langue
anglais
ISBN 10 
8120320867
ISBN 13 
9788120320864
Reliure
Broché
Nombre de pages
372
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
OUTHERE S.A.
http://www.ricercar.be

Rue de l'Epargne 29
Bruxelles
1000
Belgique