Dairy Science And Technology Handbook: Principles And Properties Vol.1 - Couverture souple

HUI Y.H.

 
9788126547241: Dairy Science And Technology Handbook: Principles And Properties Vol.1

Synopsis

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9780470127063: Dairy Science and Technology Handbook, Volume 1: Principles and Properties

Edition présentée

ISBN 10 :  0470127066 ISBN 13 :  9780470127063
Editeur : Wiley-Interscience, 1992
Couverture rigide