THERMAL PROCESSING OF READY-TO-EAT MEAT PRODUCTS - Couverture rigide

Knipe, C Lynn & Robert E Rust

 
9788126551514: THERMAL PROCESSING OF READY-TO-EAT MEAT PRODUCTS
Couverture rigide
ISBN 10 : 8126551518 ISBN 13 : 9788126551514

Synopsis

Thermal Processing Of Ready To Eat Meat Products by Knipe, C Lynn., Robert E Rust, 9788126551514, Wiley India, Hardcover

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Langue
anglais
ISBN 10 
8126551518
ISBN 13 
9788126551514
Reliure
Relié
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

Autres éditions populaires du même titre

9780813801483: Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products

Edition présentée

ISBN 10 :  0813801486 ISBN 13 :  9780813801483
Editeur : Wiley-Blackwell, 2009
Couverture rigide