Synopsis
Book by compiled master chefs of India
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Présentation de l'éditeur
This book brings you 32 curries -- vegetarian and non-vegetarian -- and 14 different ways to make biryanis and pulaos to tempt the palate. A few basic recipes of popular cooking ingredients, including masalas, Indian equivalents of foods given in each list of ingredients and a Glossary of Cooking Terms are valuable add-ons.
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Curries and Rice
Edité par
Roli Books Pvt Ltd, India, New Delhi, 2002
ISBN 10 : 817436076X
ISBN 13 : 9788174360762
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Curries and Rice (Chefs Special)
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Curries and Rice
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Curries and Rice (Chefs Special)
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-817436076X
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