Modern Techniques in Fish Handling and Processing - Couverture souple

Bhardwaj, K. D.

 
9788178846897: Modern Techniques in Fish Handling and Processing
Couverture souple
ISBN 10 : 8178846896 ISBN 13 : 9788178846897
Editeur : Cyber Tech Publications, 2011

Synopsis

The book Modern Techniques in Fish Handling and Processing by K.D. Bhardwaj offers an in-depth exploration of contemporary methods employed in the fishing industry to handle and process fish effectively. This resource is particularly valuable for professionals in the seafood sector, including fishery workers, processors, and quality control experts, as well as students and researchers focusing on aquaculture and food science.

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À propos de l?auteur

Dr. K.D. Bhardwaj is a distinguished author and professional specializing in the fields of productivity improvement and environmental management. He has contributed significantly to literature on green productivity and sustainable practices.

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Éditeur
Cyber Tech Publications
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
8178846896
ISBN 13 
9788178846897
Reliure
Broché
Nombre de pages
272
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible