Food Analysis: Theory and Practice - Couverture souple

 
9788181288257: Food Analysis: Theory and Practice
Couverture souple
ISBN 10 : 8181288254 ISBN 13 : 9788181288257

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Synopsis

FOOD ANALYSIS THEORY AND PRACTICE, 3RD EDN by POMERANZ, 9788181288257

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Langue
anglais
ISBN 10 
8181288254
ISBN 13 
9788181288257
Reliure
Broché
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0412985519 ISBN 13 :  9780412985515
Editeur : Chapman and Hall, 1994
Couverture rigide