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Theory of Bakery and Confectionary: An Operational Approach - Couverture souple

Uttam K. Singh

 
9788184573244: Theory of Bakery and Confectionary: An Operational Approach
Couverture souple
ISBN 10 : 8184573243 ISBN 13 : 9788184573244
Editeur : Kanishka Publishers, 2011

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Éditeur
Kanishka Publishers
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
8184573243
ISBN 13 
9788184573244
Reliure
Paperback
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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