Résultats de recherche pour Newer Concepts and Applications for the Food Industry
Image d'archives
Newer Concepts and Applications for Food Industry
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : New. pp. viii + 277 Figures. N° de réf. du vendeur 7659437
Acheter neuf
EUR 11,96
Expédition à EUR 7,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 4 disponible(s)
Image d'archives
Newer Concepts and Applications for Food Industry
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : New. pp. viii + 277 Index 1st Edition. N° de réf. du vendeur 26221298
Acheter neuf
EUR 17,87
Expédition à EUR 3,46
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 4 disponible(s)
Image d'archives
Newer Concepts and Applications for Food Industry
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : New. pp. viii + 277. N° de réf. du vendeur 18221304
Acheter neuf
EUR 11,78
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 4 disponible(s)
Image d'archives
Newer Concepts and Applications for Food Industry
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : New. ISBN:9788189729097. N° de réf. du vendeur 2417369
Acheter neuf
EUR 8,55
Expédition à EUR 16
Expédition depuis Inde vers Etats-Unis
Expédition depuis Inde vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Newer Concepts and Applications for Food Industry
Edité par
Gene Tech Books, New Delhi, 2006
ISBN 10 : 8189729098
ISBN 13 : 9788189729097
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardbound. Etat : As New. New. Contents Preface. 1. Introduction to food industry. 2. Production of food products. 3. Community food systems. 4. Electronic systems in food industry. 5. Microwave food heating. 6. Food producers and processors. 7. Processed foods. 8. Food processing policy 2005. 9. Safety evaluation of foods. 10. Safety of genetically modified food products. 11. Security guidelines for food processors. 12. Future of global food production. Bibliography. Index. Beginning with Louis Pasteur's works with wine modern food science and technology has made enormous contributions to the safety and availability of food. The spectrum of potential benefits from the application of genetic engineering and biotechnology to food crops ranges from diagnostic aids for example in plant diseases through to gene mapping where the genetic characteristics of plants are visibly cartographed enabling speedier identification of interesting genetic material for every kind of plant usable in agriculture. This book describes the new concepts and applications for food industry. It analyses the overall contribution of modern biotechnology to food safety and security. It includes the application of modern food bio technology to microorganisms plants and animals. An integrated approach was adopted to identify the key issues impacting directly or indirectly on food industry. 277 pp. N° de réf. du vendeur 59453
Acheter D'occasion
EUR 24,13
Expédition à EUR 17,50
Expédition depuis Inde vers Etats-Unis
Expédition depuis Inde vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)