Repostería con licores (Chic & Delicious): Inpirada en recetas borrachas de los locos años veinte - Couverture rigide

Bee, Kiki

Couverture rigide

ISBN 10 : 8403514727 ISBN 13 : 9788403514720

Editeur : AGUILAR OCIO, 2015

Synopsis

28 recetas de tartas y bizcochos endemoniadamente irresistibles y con un toque de coctelería y swing

Te damos la bienvenida al maravilloso mundo de Kiki Bee, experta en levadura y bourbon. De su mano hacemos un viaje a la repostería de los años de la ley seca, cuando el alcohol se escondía en locales clandestinos... y en suculentos pasteles y bizcochos.

En los capítulos de este libro encontrarás tentadoras y provocativas recetas. Exquisiteces, pequeñas pero perfectas: muffins con absenta, brownies crème de mure, tartaletas achispadas con Guinness o pastel bellini.
Apúntate a la clase magistral de Kiki para descubrir las últimas tendencias en la repostería con licores. Pero, recuerda, ­no le cuentes el secreto a nadie!

A propos du livre

Biographie de l'auteur

Es una enamorada de bañar con licor sus tartas y bizcochos. Después de
pasar sus años mozos en compañía de chicos que no merecían la pena,
decidió que mejor empleaba su tiempo en preparar su propia repostería.
Kiki busca los mejores licores y los oculta en los postres más
increibles. Si conoces su escondite, llama a la puerta de Kiki, seguro
que tiene lo que buscas.

Détails de l'édition

• Éditeur: AGUILAR OCIO
• Date d'édition: 2015
• Langue: espagnol
• ISBN 10: 8403514727
• ISBN 13: 9788403514720
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 64
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Algam Eko Srl; http://www.algameko.com; ; Via Falleroni, 92; Recanati; 62019; Italie