Articles liés à Setas y hongos

Setas y hongos - Couverture rigide

Todolibro, Equipo

 
9788415401100: Setas y hongos
Couverture rigide
ISBN 10 : 8415401108 ISBN 13 : 9788415401100
Editeur : RÚSTICA, 2013

Synopsis

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre cómo recogerlas y cómo cocinarlas, y un apartado final con recetas que incluyen las setas entre sus ingredientes.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre cómo recogerlas y cómo cocinarlas, y un apartado final con recetas que incluyen las setas entre sus ingredientes.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
RÚSTICA
Date d'édition
2013
Langue
espagnol
ISBN 10 
8415401108
ISBN 13 
9788415401100
Reliure
Relié
Illustrateur
Pianigiani Giulia, Toffaletti Laura, Tonin Marta, Stoppele Mario, Mazzini Francesca
Nombre de pages
398
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible