Setas y hongos - Couverture souple

Todolibro, Equipo

 
9788415401216: Setas y hongos
Couverture souple
ISBN 10 : 8415401213 ISBN 13 : 9788415401216
Editeur : RÚSTICA, 2013

Synopsis

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
RÚSTICA
Date d'édition
2013
Langue
espagnol
ISBN 10 
8415401213
ISBN 13 
9788415401216
Reliure
Broché
Illustrateur
Mazzini Francesca, Toffaletti Laura, Tonin Marta, Stoppele Mario, Pianigiani Giulia Y Otros
Nombre de pages
512
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible