Cellers d'Or - Couverture rigide

Ripoll Ferrer, Margalida; Cot Belmonte, Salvador; Rodríguez Del Cuerpo, Nerea; Vicens Andrés, Eva; Roset Morera, Ramón

Couverture rigide

ISBN 10 : 8418100613 ISBN 13 : 9788418100611

Editeur : Larousse, 2020

Synopsis

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així com els secrets inconfessables que determinen l'elaboració d'un vi guanyador.

Alhora, es descriu la voluntat i la iniciativa dels cellers premiats, ja sigui com a continuació d'una tradició familiar o amb l'empenta dels nous emprenedors. Per a cada celler, el llibre inclou un text «a peu de vinya», de la mà d'Empar Moliner. També, per a cada vi guardonat, hi ha una fitxa de tast, amb les seves característiques, les notes aromàtiques, de color i de gust, i una il·lustració.

Cellers d'Or és, gràcies a les magnífiques fotografies de Jordi Play, una finestra oberta al paisatge, als cellers i a les persones que fan possible la diversitat i riquesa dels vins de Catalunya.

Détails de l'édition

• Éditeur: Larousse
• Date d'édition: 2020
• Langue: catalan
• ISBN 10: 8418100613
• ISBN 13: 9788418100611
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 216
• Coordonnées du fabricant: Larousse; https://ellibrero.com; ; 11 Rue du Coudenas; Bourgs sur Colagne; France m?tropolitaine; 48100; France