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Pasta Grannies: Aprende a elaborar la pasta como las abuelas Italianas / The Secrets of Italy's Best Home Cooks - Couverture rigide
Synopsis
LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS.
En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más.
Durante un viaje de investigación por Italia, Vicky Bennison advirtió que ese talento culinario no se estaba transmitiendo a las generaciones más jóvenes, un vacío que la llevó a crear Pasta Grannies, un canal de YouTube que ha causado sensación y ha cosechado un éxito rotundo.
Desde los ñoquis con queso y mantequilla de las montañas del norte hasta las salsas a base de tomate de la huerta servidas con pasta nudosa y retorcida del soleado sur, cada nonna tiene su propia receta especial. Pasta grannies reúne la enorme diversidad y riqueza de esas elaboraciones perfeccionadas por el tiempo, a la vez que celebra la maestría, la vida y las historias de las fascinantes mujeres que hay detrás de ellas.
La crítica ha dicho...
«Ningún amante de la cocina italiana debería perdérselo.» ¡HOLA!
«Desde la suavidad de los ñoquis en el norte hasta las orechiette en el sur, ésta es la crónica de una forma de vida, además de un libro de cocina. Encantador.» The Daily Telegraph
«Pasta grannies no sólo trata de comida deliciosa, sino que contiene también historias extraordinarias. Completado con una abundante sazón de memoria gastronómica, este libro es un hermoso homenaje a las abuelas, sus experiencias y el arte perdido de la elaboración de la pasta.» Stylist
«Un libro excelente que incluye platos creados por las abuelas de todas las regiones de Italia.» The Times
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À propos de l'auteur
Vicky Bennison es la creadora de Pasta Grannies, un popular canal de YouTube. Su libro homónimo, resultado de más de cinco años de rodaje y cerca de 250 entrevistas, ganó en 2020 un prestigioso premio James Beard, considerados los Óscar de la gastronomía.
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Pasta Grannies
Edité par
Salamandria, 2022
ISBN 10 : 8418681721
ISBN 13 : 9788418681721
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Vendeur : Foster Books, Board of Directors FABA, Davie, FL, Etats-Unis
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Pasta Grannies (el libro oficial)
Vendeur : KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Espagne
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Tapa dura. Etat : Nuevo. N° de réf. du vendeur PRH9788418681721
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PASTA GRANNIES
Edité par
SALAMANDRA, PUBLICACIONES Y EDICIONES SALAMANDRA, S., 2022
ISBN 10 : 8418681721
ISBN 13 : 9788418681721
Neuf
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, Espagne
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Cartoné (tapa dura cartón). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más. Durante un viaje de investigación por Italia, Vicky Bennison advirtió que ese talento culinario no se estaba transmitiendo a las generaciones más jóvenes, un vacío que la llevó a crear Pasta Grannies, un canal de YouTube que ha causado sensación y ha cosechado un éxito rotundo. Desde los ñoquis con queso y mantequilla de las montañas del norte hasta las salsas a base de tomate de la huerta servidas con pasta nudosa y retorcida del soleado sur, cada nonna tiene su propia receta especial. Pasta grannies reúne la enorme diversidad y riqueza de esas elaboraciones perfeccionadas por el tiempo, a la vez que celebra la maestría, la vida y las historias de las fascinantes mujeres que hay detrás de ellas. La crítica ha dicho. LIBRO. N° de réf. du vendeur 1373112
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Pasta Grannies
Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, Espagne
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Etat : New. Idioma/Language: Español. LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna , el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más. Durante un viaje de investigación por Italia, Vicky Bennison advirtió que ese talento culinario no se estaba transmitiendo a las generaciones más jóvenes, un vacío que la llevó a crear Pasta Grannies, un canal de YouTube que ha causado sensación y ha cosechado un éxito rotundo. Desde los ñoquis con queso y mantequilla de las montañas del norte hasta las salsas a base de tomate de la huerta servidas con pasta nudosa y retorcida del soleado sur, cada nonna tiene su propia receta especial. Pasta grannies reúne la enorme diversidad y riqueza de esas elaboraciones perfeccionadas por el tiempo, a la vez que celebra la maestría, la vida y las historias de las fascinantes mujeres que hay detrás de ellas. La crítica ha dicho. . . «Desde la suavidad de los ñoquis en el norte hasta las orechiette en el sur, ésta es la crónica de una forma de vida, además de un libro de cocina. Encantador. » The Daily Telegraph « Pasta grannies no sólo trata de comida deliciosa, sino que contiene también historias extraordinarias. Completado con una abundante sazón de memoria gastronómica, este libro es un hermoso homenaje a las abuelas, sus experiencias y el arte perdido de la elaboración de la pasta. » Stylist «Un libro excelente que incluye platos creados por las abuelas de todas las regiones de Italia. » The Times *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 22516150
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PASTA GRANNIES
Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, Espagne
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Etat : Nuevo. Gastronomía. N° de réf. du vendeur 9788418681721
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Pasta Grannies: Aprende a elaborar la pasta como las abuelas Italianas / The Secrets of Italy's Best Home Cooks
Edité par
Salamandra Publicacions Y Edicions, 2023
ISBN 10 : 8418681721
ISBN 13 : 9788418681721
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
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Etat : New. 2023. hardcover. . . . . . N° de réf. du vendeur V9788418681721
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Pasta Grannies: Aprende a elaborar la pasta como las abuelas Italianas / The Secrets of Italy's Best Home Cooks
Edité par
Salamandra Publicacions Y Edicions, 2023
ISBN 10 : 8418681721
ISBN 13 : 9788418681721
Neuf
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
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Etat : New. 2023. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur V9788418681721
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PASTA GRANNIES (EL LIBRO OFICIAL)
Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Espagne
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Cartoné. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida sobre la mesa, y la pasta es el medio perfecto para que los ingredientes más valiosos cundan más. Durante un viaje de investigación por Italia, Vicky Bennison advirtió que ese talento culinario no se estaba transmitiendo a las generaciones más jóvenes, un vacío que la llevó a crear Pasta Grannies, un canal de YouTube que ha causado sensación y ha cosechado un éxito rotundo. Desde los ñoquis con queso y mantequilla de las montañas del norte hasta las salsas a base de tomate de la huerta servidas con pasta nudosa y retorcida del soleado sur, cada nonna tiene su propia receta especial. Pasta grannies reúne la enorme diversidad y riqueza de esas elaboraciones perfeccionadas por el tiempo, a la vez que celebra la maestría, la vida y las historias de las fascinantes mujeres que hay detrás de ellas. La crítica ha dicho. Desde la suavidad de los ñoquis en el norte hasta las orechiette en el sur, ésta es la crónica de una forma de vida, además de un libro de cocina. Encantador. . The Daily Telegraph Pasta grannies no sólo trata de comida deliciosa, sino que contiene también historias extraordinarias. Completado con una abundante sazón de memoria gastronómica, este libro es un hermoso homenaje a las abuelas, sus experiencias y el arte perdido de la elaboración de la pasta. . Stylist Un libro excelente que incluye platos creados por las abuelas de todas las regiones de Italia. . The Times. LIBRO. N° de réf. du vendeur 3398866
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Pasta Grannies (el libro oficial)
Vendeur : Librería PRAGA, Granada, GR, Espagne
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Etat : Nuevo. Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianas SALAMANDRA, 2022. Salamandra fun &.amp. food. 256pp. 25cm. [libro nuevo] LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Par. N° de réf. du vendeur 672250
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PASTA GRANNIES
Edité par
SALAMANDRA, 2023
ISBN 10 : 8418681721
ISBN 13 : 9788418681721
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Vendeur : World Wide Books, Sevilla, SE, Espagne
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