Comida para congelar - Couverture souple

 
9788430552955: Comida para congelar
Couverture souple
ISBN 10 : 8430552952 ISBN 13 : 9788430552955
Editeur : SUSAETA, 2005

Synopsis

En comparación con otros métodos para conservar comida, la congelación consigue que los alimentos sepan más frescos y preserven mejor su color, textura y valor nutricional. Este libro ofrece al lector toda la información necesaria para que se informe debidamente antes de empezar a congelar los alimentos, así como una gran selección de recetas, desde un caldo casero básico, pasando por platos principales con aves, ternera, cordero, cerdo, pescado, marisco, e incluso un útil glosario con vocabulario que podría resultar desconocido para el lector.

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Éditeur
SUSAETA
Date d'édition
2005
Langue
espagnol
ISBN 10 
8430552952
ISBN 13 
9788430552955
Reliure
Broché
Illustrateur
Susaeta Equipo
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Cuponlanza Alariz S.l
698150579
info@toykids.es

C/Alfredo Nan 8A bajo
C/Alfredo Nan 8A bajo
Allariz
Ourense
32660
Espagne