Quesos españoles - Couverture souple

Susaeta, Equipo

 
9788467705676: Quesos españoles

Synopsis

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.

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9788430531257: Quesos españoles

Edition présentée

ISBN 10 :  8430531254 ISBN 13 :  9788430531257
Editeur : SUSAETA, 2001
Couverture souple