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Synopsis
EL pescado fresco y los mariscos forman parte de la dieta de los habitantes de los países mediterráneos desde tiempos inmemoriales. Arrastran hasta el paladar y los sentidos aromas de sol, playa y brisa marina, pero además la dietética moderna ha descubierto en ellos otras virtudes menos románticas pero no menos interesantes, pues contienen elementos altamente benficiosos para la salud, como los ácidos grasos anticolesterol. Y, por si fuera poco, como producto para la cocina presentan una última virtud: son fáciles de preparar y cocinar cuando se tiene prisa y también pueden constituir la base perfecta de un sofisticado plato cuando se trata de impresionar a los comensales o disfrutar de la cocina.
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Pescado y marisco
Edité par
RBA Libros, 2005
ISBN 10 : 8478714146
ISBN 13 : 9788478714148
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Couverture rigide
Vendeur : Hamelyn, Madrid, M, Espagne
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Etat : Como nuevo. : Descubre los sabores del Mediterráneo con este libro de cocina dedicado al pescado y marisco. Aprende a preparar platos sencillos y sofisticados, aprovechando los beneficios para la salud que ofrecen estos ingredientes, como los ácidos grasos anticolesterol. Ideal para quienes buscan recetas fáciles y rápidas, o para aquellos que desean impresionar a sus invitados con creaciones culinarias más elaboradas. EAN: 9788478714148 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Pescado y marisco Autor: RBA Editorial: RBA Libros Idioma: es-ES Páginas: 127 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2024-05-16-611f168b
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