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Carnes Y Aves/meat And Poultry - Couverture rigide

 
9788478714377: Carnes Y Aves/meat And Poultry
Couverture rigide
ISBN 10 : 8478714375 ISBN 13 : 9788478714377
Editeur : Rba Publicaciones Editores revistas, 2005

Synopsis

Aunque no es la reina de la dieta mediterránea, la carne, en cualquiera de sus variantes, siempre ha estado presente en ella, aunque en menor medida que las veduras y hortalizas, o los derivados del trigo y la aceituna. Por otra parte, su situación casi en la cúspide de la pirámide nutricional, es decir su riqueza en grasas, hace que muchos desconfíen de ella. Sin embargo, si se sabe elegir el tipo de carne y tratarla adecuadamente, evitando las grasas, será una base perfecta para elaborar deliciosos platos de gran valor nutritivo, pues no en vano contienen proteínas y minerales muy beneficiosos para la salud.

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Présentation de l'éditeur

Aunque no es la reina de la dieta mediterránea, la carne, en cualquiera de sus variantes, siempre ha estado presente en ella, aunque en menor medida que las veduras y hortalizas, o los derivados del trigo y la aceituna. Por otra parte, su situación casi en la cúspide de la pirámide nutricional, es decir su riqueza en grasas, hace que muchos desconfíen de ella. Sin embargo, si se sabe elegir el tipo de carne y tratarla adecuadamente, evitando las grasas, será una base perfecta para elaborar deliciosos platos de gran valor nutritivo, pues no en vano contienen proteínas y minerales muy beneficiosos para la salud.

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Éditeur
Rba Publicaciones Editores revistas
Date d'édition
2005
Langue
espagnol
ISBN 10 
8478714375
ISBN 13 
9788478714377
Reliure
Relié
Nombre de pages
127
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible