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Notas de cocina de leonardo da vinci - Couverture rigide

Routh, Shelagh

 
9788478802401: Notas de cocina de leonardo da vinci
Couverture rigide
ISBN 10 : 8478802401 ISBN 13 : 9788478802401
Editeur : Temas de Hoy., 1993

Synopsis

Madrid. 20 cm. 215 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción, Marta Heras. Título original: Leonardo's kitchen note books. Gastronomía. Italia. Curiosidades. Routh, Jonathan. Leonardo da Vinci. 1452-1519. autor atribuido. Heras, Marta. traductor .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 8478802401

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Présentation de l'éditeur

Cada día vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como éste. Imagínese las recetas elaboradas por un hombre que fue maestro de banquetes en la Corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el más grande de los genios universales.Se trata de la reproducción del llamado codex romanoff, descubierto en 1981, una libreta donde el artista anotaba deliciosasrecetas con comentarios acerca de los buenos modales en la mesa y donde dibujaba bocetos de sus curiosos inventos parafacilitar la vida del cocinero y del comensal.

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Éditeur
Temas de Hoy.
Date d'édition
1993
Langue
espagnol
ISBN 10 
8478802401
ISBN 13 
9788478802401
Reliure
Relié
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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