Conservas/ Harvest Cookbook - Couverture souple

 
9788480765398: Conservas/ Harvest Cookbook

Synopsis

Imagine poder elaborar deliciosas conservas, chutneys, condimentos y encurtidos con los ingredientes más frescos y sabrosos de cada temporada. Clásicos de todo el mundo como el condimento de maíz dulce, los limones en conserva y el tradicional picadillo de frutas se presentan en recetas sencillas con instrucciones claras. En este libro se incluyen, además, instrucciones paso a paso sobre secar y confitar frutas, envasar al vacío y preparar licores.

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À propos de l'auteur

Murdoch Books is a publisher based in Sydney, Australia whose main focus has been books on food, leisure, and lifestyles.

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