Barbacoa/ BBQ - Couverture souple

Couverture souple

ISBN 10 : 8480765402 ISBN 13 : 9788480765404

Editeur : Blume, 2004

Synopsis

Revealing all the culinary tips and tricks for technique and preparation, this series fosters creativity and skill in the kitchen while preparing something simple, light, and fast or a more sophisticated, special-occasion dish. Instructions appear in a step-by-step format and a glossary of specific terminology is also included.

 

Revelando los trucos y los secretos de las técnicas y preparaciones culinarias, esta colección fomenta la creatividad en la cocina. Desde platos fáciles de preparar, ligeros y rápidos hasta versiones más sofisticadas para ocasiones más festivas, estas guías incluyen extraordinarias fotografías e instrucciones paso a paso, así como un glosario de terminología específica.

 

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

¿Hay algo más delicioso que disfrutar de una comida al aire libre? La barbacoa es la mejor forma de disfrutar muchas clases de comida: recetas de ternera, cordero, cerdo, pollo y marisco, sin olvidar las típicas butifarras y hamburguesas. Y, por supuesto, se incluyen los detalles que hacen que la barbacoa sea perfecta, como patatas, salsas o ensaladas. Este libro le enseñará las claves para obtener siempre los mejores resultados, y las fotografías paso a paso, junto con instrucciones detalladas, le guiarán en cada receta.

Détails de l'édition

• Éditeur: Blume
• Date d'édition: 2004
• Langue: espagnol
• ISBN 10: 8480765402
• ISBN 13: 9788480765404
• Reliure: Broché
• Numéro d'édition: 1
• Nombre de pages: 79
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: FELIX SOLIS SL; luism@felixsolisavantis.com; ; Autovía del Sur, km 199; Valdepe�as; 13300; Espagne