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Pasta, Arroz Y Salsas / Pasta, Rice and Sauces: Tecnicas Y Recetas De LA Escuela De Cocina Mas Famosa Del Mundo / Techniques and Recipes from the Most Famous Cooking School in the World - Couverture souple

Wright, Jeni; Treuille, Eric

 
9788489396319: Pasta, Arroz Y Salsas / Pasta, Rice and Sauces: Tecnicas Y Recetas De LA Escuela De Cocina Mas Famosa Del Mundo / Techniques and Recipes from the Most Famous Cooking School in the World
Couverture souple
ISBN 10 : 8489396310 ISBN 13 : 9788489396319
Editeur : Blume, 2002

Synopsis

Step-by-step illustrations, recipes from professional chefs, helpful advice, food preparation tips, and illustrated ingredient guides introduce the basics of a cooking with rice, pastas, and a variety of accompanying sauces. (Cookbooks)

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À propos de l'auteur

Jeni Wright is a food writer. Eric Treuille is a chef. Le Cordon Bleu, founded in Paris in 1895, is the world's most famous culinary academy for professionals and amateur enthusiasts.

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Éditeur
Blume
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
8489396310
ISBN 13 
9788489396319
Reliure
Broché
Nombre de pages
48
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
FELIX SOLIS SL
luism@felixsolisavantis.com

Autovía del Sur, km 199
Valdepe�as
13300
Espagne