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Cocina para cada día - Couverture souple

Fernandez, Sergio

 
9788490562345: Cocina para cada día

Synopsis

La monotonía es uno de los principales enemigos a la hora de enfrentarnos a los fogones. El hecho de tener que cocinar cada día provoca que, a veces, no sepamos qué preparar para no repetirnos y, al mismo tiempo, hacer que nuestros menús sean apetitosos, sanos y equilibrados. Para ponértelo un poco más fácil Sergio Fernández ha seleccionado para ti primeros, segundos y postres económicos, rápidos y muy sencillos de elaborar. Los ingredientes de estas recetas son típicos de la Dieta Mediterránea, un tesoro que debemos conservar y mimar porque, además de aportar color y sabor a nuestros platos, nos protege de un gran número de enfermedades. Ponte manos a la obra y prepárate para disfrutarlos.

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Biographie de l'auteur

Sergio Fernández Luque ha presentado el espacio de cocina del magazín matinal de TVE durante más de una década. Actualmente lo compagina con un programa propio, “Cocina con Sergio”, que se emite los fines de semana también en la 1, el espacio “Comer y cantar” de RNE, del que es colaborador habitual, y sus labores como profesor de cocina en Madrid. Estudió hostelería en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, y completó sus estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia). Desde entonces no ha dejado de cocinar y de compartir sus conocimientos, a través tanto de la radio y la televisión como desde las páginas de revistas y de sus exitosos libros.

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