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El sabor en la ruta de Colón (fragmentos y recetas de Canarias, Cuba,rep.dominicana,Haití,Guadalupe,...) - Couverture rigide

Montse Clave

 
9788493245719: El sabor en la ruta de Colón (fragmentos y recetas de Canarias, Cuba,rep.dominicana,Haití,Guadalupe,...)

Revue de presse

Este libro recoge más de 100 recetas de la cocina popular criolla, resultado de la mezcla de productos y maneras de hacer de muchos pueblos. Las mejores recetas de las islas Canarias, Cuba, Haití, República Dominicana, Puerto Rico, Guadalupe, Trinidad y Jaimaca, para llegar a tierra firme en Venezuela, siguiendo las rutas de Colón.

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