Hoteles RIU: el cliente a los mandos: Una best practice mundial - Couverture souple

López Martínez, Francisco; Peralta Niubó, Juan Carlos

 
9788494106606: Hoteles RIU: el cliente a los mandos: Una best practice mundial

Synopsis

La familia Riu, radicada en Mallorca, compró su primer hotel en 1953 y desde entonces no ha parado de crecer gracias al arte de satisfacer a sus clientes. El secreto de su éxito se basa en algo tan sencillo como la escucha real del cliente y la implementación de sus peticiones. Muchos lo dicen pero pocos lo hacen, y nadie lo hace como RIU. Además, ha sabido profesionalizar una empresa familiar y buscar socios relevantes que le han permitido mantenerse en los puestos de liderazgo mundial en la hostelería vacacional. En este libro se explica cómo RIU ha sido capaz de crear un modelo de empresa cercano a la excelencia, basado en la premisa de poner al cliente a los mandos, y se detallan las claves de ese modelo. Un modelo no sólo aplicable a empresas de hostelería sino de cualquier sector.

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À propos des auteurs

Francisco López Martínez. Nacido en Barcelona 1954, es licenciado en Ciencias Empresariales y MBA por ESADE, y en Derecho por la Universidad de Barcelona. Ejerce como consultor y abogado. Experto en organización, estrategia y asesoría en procesos complejos de transformación empresarial, en especial en empresas familiares. En 1982 fundó CMC, firma de consultoría y sistemas, que fue absorbida por Arthur Andersen (1989), compañía en la que actuó como socio hasta 2003. Actualmente preside su propia empresa y es consejero de diversas sociedades en las que participa como accionista. Su blog es: www.pacolopez.biz

Juan Carlos Peralta Niubó. Nacido en Lleida 1955, es licenciado en Ciencias Empresariales y MBA por ESADE, y en Derecho por la UOC, auditor miembro del REA y administrador concursal. Durante 20 años trabajó en una de las Big Four de auditoría, 8 de ellos como socio internacional. Posteriormente desempeñó cargos al máximo nivel en el área financiera de RIU Hotels, Barceló y Globalia. También fue socio de THR International Tourism Consultants, firma con la que sigue colaborando. Actualmente es consultor free lance en turismo y finanzas, así como en el campo concursal, y colaborador docente en el Departamento de Finanzas de ESADE.

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