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Cremas Y Flanes/ Creams and Custard - Couverture souple

Cocina Ideal

 
9788496550186: Cremas Y Flanes/ Creams and Custard
Couverture souple
ISBN 10 : 8496550184 ISBN 13 : 9788496550186
Editeur : Ediciones del Drac, 2006

Synopsis

Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina.... Un libro indispensable para los amantes del dulce.

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Présentation de l'éditeur

Sabrosos postres para cualquier ocasión. Deliciosos postres que harán de cada menú algo muy especial. Con útiles y prácticos consejos antes de escoger una receta: montar claras y nata, tostar las cremas, el uso de las hojas de gelatina.... Un libro indispensable para los amantes del dulce.

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Éditeur
Ediciones del Drac
Date d'édition
2006
Langue
espagnol
ISBN 10 
8496550184
ISBN 13 
9788496550186
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
64
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible