Synopsis
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
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La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria. la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
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Résultats de recherche pour Curso de cocina: risotto
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Curso de cocina: Risotto
Edité par
Tursen S.A. - H. Blume, 2009
ISBN 10 : 8496669491
ISBN 13 : 9788496669499
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CURSO DE COCINA: RISOTTO
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Curso cocina, 6 risotto
Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, Espagne
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Etat : Nuevo. Ocho deliciosas recetas le facilitarán la preparación del risotto, como primer o segundo plato, con productos del mar, de la huerta y de la granja, además de un rico arroz con leche para postre, en los que el parmesano cobra un protagonismo casi tan importante como el del propio arroz.Un libro que le ayudará a descubrir todos los secretos del risotto de la mano de un reconocido chef. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios que serán de utilidad para la preparación de diversos platos. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar. N° de réf. du vendeur 0010016264
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Curso de cocina: risotto
Edité par
Tursen S.A. - H. Blume, 2009
ISBN 10 : 8496669491
ISBN 13 : 9788496669499
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Etat : Usado - bueno. N° de réf. du vendeur 9788496669499
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