La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il·lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però l'obra no es limita a parlar de nutrició, sinó que s'emmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com l'activitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions. El lector de La cuina de la salut -que inclou abundants taules il·lustrades amb consells pràctics- descobrirà com persones de totes les edats, amb gustos i necessitats diferents, poden compartir taula, menjar de manera equilibrada i agradable i portar una vida sana.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Valentí Fuster és director general de l'Institut Cardiovascular de l'hospital Mount Sinai de Nova York i del Centre Nacional d'Investigacions Cardiovasculars (CNIC) a Espanya. Llicenciat i doctorat en Medicina i Cirurgia, ha estat nomenat doctor Honoris causa de vint-i-set universitats i és l'únic cardiòleg que ha rebut els màxims guardons d'investigació de les quatre principals organitzacions internacionals de cardiologia. Les seves investigacions sobre l'origen de l'infart de miocardi li van valer el 1996 el premi Príncep d'Astúries d'Investigació. Un dels objectius del doctor Fuster és integrar la investigació amb la promoció de la salut a través de l'educació de la població. Per això ha assumit la presidència de la nova Fundació Internacional SHE (Science, Health and Education), un projecte que té com a objectiu la divulgació de la salut entre els adults i els nens, fet pel qual és també assessor científic de Barri Sèsam. És autor també de La ciència de la salut, Cor i ment i Monstres supersans, tots ells publicats a Planeta.
El periodista Josep Corbella és responsable de l’àrea de ciència del diari La Vanguardia des de 1993. Des de l’any 2000 ha estat assessor de ciència i salut de diversos programes de ràdio a les emissores RAC1 i Punto Radio. Dins l’àmbit de la informació científica, les seves principals àrees d’especialització són la biomedicina i l’evolució humana. Amb Valentí Fuster ha escrit la trilogia La ciència de la salut (2006), La cuina de la salut (2010, escrit també amb Ferran Adrià) i La ciència de la llarga vida (2016). Anteriorment va escriure Sapiens. El llarg camí dels homínids cap a la intel·ligència, en col·laboració amb els arqueòlegs Eudald Carbonell i Robert Sala i amb el paleontòleg Salvador Moyà.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
EUR 4,99 expédition depuis Espagne vers France
Destinations, frais et délaisEUR 6,63 expédition depuis Espagne vers France
Destinations, frais et délaisVendeur : Hamelyn, Madrid, M, Espagne
Etat : Como nuevo. : Descubre cómo llevar una alimentación saludable y disfrutar comiendo al mismo tiempo con 'La cuina de la salut'. Este libro te guía a través de la vida diaria de una familia, mostrando cómo mejorar aspectos clave como el desayuno, la compra, la conservación de alimentos y la preparación de comidas. Aprende sobre nutrición, actividad física, control de peso, presión arterial y colesterol, y cómo enseñar a los niños a cuidar su cuerpo y evitar adicciones. Con consejos prácticos e ilustraciones, este manual te ayudará a compartir la mesa con personas de todas las edades, disfrutando de una alimentación equilibrada y una vida sana. EAN: 9788497082174 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: La cuina de la salut Autor: Valentí Fuster Cardiovasc. Inst.| Josep Corbella| Ferran Adrià Editorial: Planeta CAT Idioma: es Páginas: 376 Formato: tapa dura. N° de réf. du vendeur Happ-2024-04-10-62347e76
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : AG Library, Malaga, MA, Espagne
Etat : New. Idioma/Language: Catalán. La cuina de la salut és un llibre creat a partir d'una estructura narrativa on se segueix una família de sis persones durant tot un dia. Es tracta de mostrar un dia en la seva vida tractant, en capítols successius l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments, la cocció, el dinar, etc. Al llarg del llibre s'explica les necessitats dietètiques diferents de les persones d'aquesta família i que una dieta saludable (Fuster) no necessàriament ha d'estar enfrontada amb el fet de gaudir dels aliments (Adrià). *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 2171944
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Librería Smile Books, Badalona, B, Espagne
TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA. RAMON LLULL CATALÁN . La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però l'obra no es limita a parlar de nutrició, sinó que s'emmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com l'activitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions. El lector de La cuina de la salut -que inclou abundants taules il lustrades amb consells pràctics- descobrirà com persones de totes les edats, amb gustos i necessitats diferents, poden compartir taula, menjar de manera equilibrada i agradable i portar una vida sana. EN BUEN ESTADO (MARCAS DE USO NORMAL). N° de réf. du vendeur 9999903385516/17377
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : RecicLibros, Madrid, M, Espagne
Etat : Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo. N° de réf. du vendeur 5817202505123MAX18497082176
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Librería Alonso Quijano, Alcobendas, M, Espagne
Dietética(613.2) Planeta. Encuadernación en tapa Dura. Adrià, Ferran. 23x15 cm. La cuina de la salut el manual per tenir una vida sanaTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.371.Volúmenes. Libro usado. N° de réf. du vendeur A2AQA318420
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : montgiber, Piera, B, Espagne
Barcelona 2010 . Enquad : Cartoné amb sobrecoberta i faixa editorial . 15,5 x 23,5cms. 371pag. Tema : Gastronomía . Idioma : Catalá . Llibre en bon estat . ( Si paga Contra Reemborsament incrementarà les despeses de Enviament ) . N° de réf. du vendeur GAST-10267
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : montgiber, Piera, B, Espagne
Barcelona 2010 . Enquad : Cartoné amb sobrecoberta i faixa editorial . 15,5 x 23,5cms. 371pag. Tema : Gastronomía . Idioma : Catalá . Llibre en bon estat . ( Si paga Contra Reemborsament incrementarà les despeses d'Enviament en 5 Eur ) . N° de réf. du vendeur GAST-14889
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Espagne
Cartoné. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 1. La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-sho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida duna família al llarg dun dia qualsevol per illustrar com millorar lesmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però lobra no es limita a parlar de nutrició, sinó que semmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com lactivitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions. El lector de La cuina de la salut -que inclou abundants taules illustrades amb consells pràctics- descobrirà com persones de totes les edats, amb gustos i necessitats diferents, poden compartir taula, menjar de manera equilibrada i agradable i portar una vida sana. LIBRO. N° de réf. du vendeur 617183
Quantité disponible : 1 disponible(s)