Articles liés à Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentaz...

Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book - Couverture souple

Rodato, Silvano

 
9788808534903: Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book
Couverture souple
ISBN 10 : 8808534901 ISBN 13 : 9788808534903
Editeur : Clitt, 2014
Éditeur
Clitt
Date d'édition
2014
Langue
italien
ISBN 10 
8808534901
ISBN 13 
9788808534903
Reliure
Broché
Nombre de pages
288
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible