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Synopsis
Dal fondatore del "Gambero Rosso" e voce parlante del blog "Papero Giallo", una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Tante ricette dolci di sicura riuscita, illustrate e spiegate in maniera chiara, per cuochi inesperti o per pasticcieri provetti. Con le indicazioni dettagliate sugli ingredienti, le accortezze e gli strumenti necessari per impastare e cuocere torte e crostate. Molti sono dolci semplici, dal successo assicurato, ma non mancano preparazioni più elaborate per i giorni di festa, come i Paris-Brest e la torta Sacher, nonché un intero capitolo dedicato alle amatissime torte di mele.
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Présentation de l'éditeur
Dal fondatore del "Gambero Rosso" e voce parlante del blog "Papero Giallo", una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Tante ricette dolci di sicura riuscita, illustrate e spiegate in maniera chiara, per cuochi inesperti o per pasticcieri provetti. Con le indicazioni dettagliate sugli ingredienti, le accortezze e gli strumenti necessari per impastare e cuocere torte e crostate. Molti sono dolci semplici, dal successo assicurato, ma non mancano preparazioni più elaborate per i giorni di festa, come i Paris-Brest e la torta Sacher, nonché un intero capitolo dedicato alle amatissime torte di mele.
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Image d'archives
Torte E Crostate Barbagli, A. and Barzini, S.
Edité par
Giunti Editore
ISBN 10 : 8809776925
ISBN 13 : 9788809776920
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Librisline, Valentano, VT, Italie
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Like New. Libro nuovo da magazzino! ATTENZIONE la copertina riporta i segni della giacenza ANGOLO DELLA COSTA SPACCATO! Consegna in 24/48 h. 4L. N° de réf. du vendeur YFH-ONA-BET
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Torte e crostate
Edité par
Giunti Editore, 2012
ISBN 10 : 8809776925
ISBN 13 : 9788809776920
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Librodifaccia, Alessandria, AL, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Buone. italiano Condizioni dell'esterno: appena leggermente logorata Condizioni dell'interno: Ottime. N° de réf. du vendeur OPP_020087
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image d'archives
Torte e crostate
Vendeur : libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : NEW. N° de réf. du vendeur 9788809776920
Quantité disponible : 4 disponible(s)
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Torte e crostate
Vendeur : Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Brossura. Etat : new. A cura di Bonilli S.Illustrazioni di Della Corte P.Firenze, 2012; br., pp. 160, ill., cm 19x22,5.(Cucinare Insieme). Dal fondatore del "Gambero Rosso" e voce parlante del blog "Papero Giallo", una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Tante ricette dolci di sicura riuscita, illustrate e spiegate in maniera chiara, per cuochi inesperti o per pasticcieri provetti. Con le indicazioni dettagliate sugli ingredienti, le accortezze e gli strumenti necessari per impastare e cuocere torte e crostate. Molti sono dolci semplici, dal successo assicurato, ma non mancano preparazioni più elaborate per i giorni di festa, come i Paris-Brest e la torta Sacher, nonché un intero capitolo dedicato alle amatissime torte di mele. Libro. N° de réf. du vendeur 2481157
Quantité disponible : 4 disponible(s)