La cucina wellness - Couverture rigide

Manzi, Chiara; Ruggeri, Stefania

 
9788836249886: La cucina wellness

Synopsis

La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.

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9788864440934: La cucina wellness

Edition présentée

ISBN 10 :  8864440933 ISBN 13 :  9788864440934
Editeur : Academia Universa Press, 2012
Couverture souple