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CUCINARE I CEREALI - Couverture souple

Pedrotti, Walter

 
9788840368047: CUCINARE I CEREALI
Couverture souple
ISBN 10 : 8840368043 ISBN 13 : 9788840368047
Editeur : FME, 1990

Synopsis

INDICE: INTRODUZIONE - I CEREALI - PRODOTTI BIOLOGICI - CARNE? NO GRAZIE - IL FRUMENTO - IL RISO - IL MIGLIO - L'ORZO - L'AVENA - IL MAIS - IL GRANO SARACENO - LA SEGALE - IL FARRO - LA GERMINAZIONE - LA COTTURA DEI CEREALI - SALE E OLIO. RICETTARIO: FRUMENTO - RISO - IL MIGLIO - AVENA - ORZO - MAIS - GRANO SARACENO - SEGALE - FARRO - BIBLIOGRAFIA

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Éditeur
FME
Date d'édition
1990
Langue
italien
ISBN 10 
8840368043
ISBN 13 
9788840368047
Reliure
Copertina flessibile
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible