Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici - Couverture rigide

Lodini, Franco

 
9788841252918: Erbe selvatiche. Riconoscimento. Raccolta. Usi gastronomici
Couverture rigide
ISBN 10 : 884125291X ISBN 13 : 9788841252918
Editeur : De Vecchi, 2024

Synopsis

Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

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Éditeur
De Vecchi
Date d'édition
2024
Langue
italien
ISBN 10 
884125291X
ISBN 13 
9788841252918
Reliure
Relié
Nombre de pages
208
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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ISBN 10 :  8841211865 ISBN 13 :  9788841211861
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