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Il pesce - Couverture souple

 
9788841532362: Il pesce

Synopsis

Sono presentate circa 70 ricette della cucina italiana più classica. L'illustrazione delle ricette è accompagnata da suggerimenti sui vini d'accompagnamento, dall'indicazione dei tempi di preparazione e di cottura, dall'evidenziazione del grado di difficoltà, dalla spiegazione dei vari metodi di cottura e dei modi di conservazione dei cibi, da informazioni nutrizionali e dietetiche.

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9788850800322: Il pesce

Edition présentée

ISBN 10 :  8850800320 ISBN 13 :  9788850800322
Editeur : Gaia Libri e Cose, 2002
Couverture souple