Le piante officinali. L' azienda, gli utilizzi e le specie (Vol. 2) - Couverture souple

Couverture souple

ISBN 10 : 8850656203 ISBN 13 : 9788850656202

Editeur : Edagricole, 2026

Synopsis

In questo secondo volume sono descritti gli utilizzi classici e innovativi di specie officinali, l'organizzazione aziendale le più recenti statistiche del settore, che negli ultimi anni ha conosciuto una notevole espansione e rivelato un potenziale ancora da sfruttare.

Oltre alla parte generale, in cui viene dettagliatamente esaminato anche l’aspetto della domesticazione delle specie spontanee, il volume contiene un’estesa parte speciale dedicata a singole specie, organizzata in schede botaniche e di coltivazione.

Sono trattate le specie più importanti sul mercato, quelle emergenti con forti potenzialità produttive e le specie attualmente importate che potrebbero essere coltivate nel nostro territorio.

Il libro prende in considerazione tutte le fasi della filiera: dalla produzione al prodotto trasformato.

Indice: La raccolta di piante officinali spontanee: criteri e metodologie - La domesticazione delle piante officinali - L’uso potenziale delle micorrize arbuscolari nella coltivazione di piante officinali - Il fitorimedio: potenzialità delle piante officinali - Riconoscibilità e valorizzazione sul mercato di prodotti da piante officinali - Caratteristiche strutturali della filiera delle piante officinali - La legislazione del settore - Uso in agricoltura - Uso industriale - Uso alimentare - Uso officinale e farmaceutico - Uso cosmetico e per l'industria profumiera - Le Specie - Indice delle specie (La bibliografia delle specie può essere consultata online inquadrando un QR code presente nel libro). 

Détails de l'édition

• Éditeur: Edagricole
• Date d'édition: 2026
• Langue: italien
• ISBN 10: 8850656203
• ISBN 13: 9788850656202
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 836
• Éditeur: Nicola Silvana, Carrubba Alessandra, Scarpa Grazia Maria
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible