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Transgressive appetites. Deviant food practices in victorian literature and culture - Couverture souple

 
9788857568973: Transgressive appetites. Deviant food practices in victorian literature and culture
Couverture souple
ISBN 10 : 8857568970 ISBN 13 : 9788857568973
Editeur : Mimesis, 2021

Synopsis

Gli “appetiti trasgressivi” dei vittoriani costituiscono un argomento di crescente interesse critico legato alla rilevanza assunta da studi culturali sia nel campo dei “food studies” sia in quello della devianza. Sulla base di una solida struttura teorico-metodologica, le curatrici e gli autori del volume intessono un discorso variegato e multilivellare su varie forme di produzione e consumo alimentare che si sviluppano durante l’Ottocento inglese.

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Éditeur
Mimesis
Date d'édition
2021
Langue
anglais
ISBN 10 
8857568970
ISBN 13 
9788857568973
Reliure
Broché
Nombre de pages
310
Éditeur
Antosa Silvia, Costantini Mariaconcetta, Ettorre Emanuela
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible