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I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. a colori - Couverture souple

Monastero, Rita

 
9788858038802: I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. a colori
Couverture souple
ISBN 10 : 8858038800 ISBN 13 : 9788858038802
Editeur : Gribaudo, 2021

Synopsis

Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un viaggio nell'Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, dedicate alle torte da credenza, a dolcetti e biscotti, a creme e budini, potrete trovare il pandolce ai fichi, il dolce d i castagne, la torta di pane nero, i biscotti al latte, le pastarelle, i susamelli, il biancomangiare, il budino al cioccolato nelle sue numerose varianti e tante altre ricette di un tempo, rustiche ma buone, preparate con ingredienti semplici e genuini.

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Éditeur
Gribaudo
Date d'édition
2021
Langue
italien
ISBN 10 
8858038800
ISBN 13 
9788858038802
Reliure
Broché
Nombre de pages
200
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible