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Synopsis
Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, paste e sughi, contorni sfiziosi e ricchi di sapore. Piselli sì, ma non solo... anche taccole, fagiolini e fave per un ricettario dal sapore primaverile, ma, in realtà adatto a tutte le stagioni, perché i legumi sono tra le verdure che meglio mantengono le proprietà nutrizionali sia surgelati che in barattolo o essiccati. Tantissime le qualità dei legumi primaverili: dal punto di vista nutrizionale sono ottimi alleati per la nostra salute, sono facile e veloci da cucinare, si accompagnano a tantissime pietanze e piacciono perfino ai bambini.
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Il libro dei piselli
Edité par
LT Editore
ISBN 10 : 8861072194
ISBN 13 : 9788861072190
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Il Libro Dei Piselli
Edité par
Lt Editore, 2014
ISBN 10 : 8861072194
ISBN 13 : 9788861072190
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Piazza del Libro, Trebaseleghe, PD, Italie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Come Nuovo. Dettagli LibroSku: PZZLB128246ISBN: 9788861072190Titolo: Il Libro Dei PiselliEditore: Lt EditoreAnno: 2014Pagine: 141Formato: BrossuraFreschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, paste e sughi, contorni sfiziosi e ricchi di sapore. Piselli sì, ma non solo. anche taccole, fagiolini e fave per un ricettario dal sapore primaverile, ma, in realtà adatto a tutte le stagioni, perché i legumi sono tra le verdure che meglio mantengono le proprietà nutrizionali sia surgelati che in barattolo o essiccati. Tantissime le qualità dei legumi primaverili: dal punto di vista nutrizionale sono ottimi alleati per la nostra salute, sono facile e veloci da cucinare, si accompagnano a tantissime pietanze e piacciono perfino ai bamb. N° de réf. du vendeur PZZLB128246
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