Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana - Couverture souple

De Vanni, Simone; Giovannini, Andrea

Couverture souple

ISBN 10 : 8866435279 ISBN 13 : 9788866435273

Editeur : Editoriale Programma, 2017

Synopsis

"Il mare in bocca" è un libro di ricette di pesce che si ripropone di descrivere la cucina tipica della costa toscana in maniera semplice e diretta, forse l'unico modo che esiste per raccontare una tradizione in cui semplicità e genuinità la fanno da padrone. 60 piatti (tra antipasti, primi e secondi) descritti passo passo, in modo da permettere al lettore di prepararli facilmente, tanto ad una cena per due quanto ad un banchetto fra amici. Un libro facile e intuitivo, adatto anche a coloro che non hanno alcuna esperienza in cucina, che farà venir voglia di avvicinarsi ai fornelli e far rivivere le principali ricette che caratterizzano la tradizione culinaria della costa toscana e del suo arcipelago. Oltre a diffondere il buon umore ed il buon cibo toscano, uno degli obiettivi principali di questa avventura culinaria è proprio quello di non far dimenticare da dove veniamo. Oggi più che mai questo è di fondamentale importanza.

Détails de l'édition

• Éditeur: Editoriale Programma
• Date d'édition: 2017
• Langue: italien
• ISBN 10: 8866435279
• ISBN 13: 9788866435273
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 128
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible