Martí Guixé - Transition Menu: Reviewing creative gastronomy - Couverture souple

Guixe, Marti

 
9788875703929: Martí Guixé - Transition Menu: Reviewing creative gastronomy

Synopsis

In Transition Menu, Martí Guixé ci racconta il passaggio dalla gastronomia al Food Design.

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Présentation de l'éditeur

In Transition Menu, Martí Guixé ci racconta il passaggio dalla gastronomia al Food Design.

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