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Canederli, gnocchi e gnocchetti. Ediz. illustrata - Couverture souple

 
9788879781428: Canederli, gnocchi e gnocchetti. Ediz. illustrata
Couverture souple
ISBN 10 : 8879781421 ISBN 13 : 9788879781428
Editeur : Reverdito, 2008

Synopsis

Di pane, di farina o di patate, dolci o salati, in brodo o asciutti: gli gnocchi sono i protagonisti dei primi piatti di valli e altipiani alpini. Grazie alle ricette e ai consigli di questo quaderno di cucina sarà possibile preparare canederli, strangolapreti e tanti diversi gnocchi di farina (dagli spetzle agli gnocchetti di malga), di patate, di ricotta, di zucca.

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Éditeur
Reverdito
Date d'édition
2008
Langue
italien
ISBN 10 
8879781421
ISBN 13 
9788879781428
Reliure
Broché
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible