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Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. A1) - Couverture souple

 
9788894988352: Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. A1)
Couverture souple
ISBN 10 : 889498835X ISBN 13 : 9788894988352
Editeur : Edizioni Plan, 2019
Éditeur
Edizioni Plan
Date d'édition
2019
Langue
italien
ISBN 10 
889498835X
ISBN 13 
9788894988352
Reliure
Broché
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
EDITORIAL VICENS VIVES S.A.
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Espagne