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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola - Couverture souple

Capnist, Giovanni

 
9788896162521: I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola
Couverture souple
ISBN 10 : 8896162521 ISBN 13 : 9788896162521
Editeur : Scripta, 2012

Synopsis

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

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Présentation de l'éditeur

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

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Éditeur
Scripta
Date d'édition
2012
Langue
italien
ISBN 10 
8896162521
ISBN 13 
9788896162521
Reliure
Broché
Nombre de pages
188
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible