Synopsis
Grootmoeders en designers, traditie en innovatie, gaan hand in hand in het Europese project 'Grandma's Design'. In België, Finland, Italië, Nederland en Turkije werden in totaal meer dan 75 grootmoeders gefilmd en geïnterviewd terwijl ze een 'authentiek' bakrecept bereidden. De focus lag daarbij op zowel het recept als het verhaal erachter, het erfgoed en de couleur locale. Het doel was niet alleen de kennis en de tradities bewaren, maar ook om ze via een eigentijdse kijk nieuw leven in te blazen.
Profes
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
À propos de la quatrième de couverture
Grootmoeders en designers, traditie en innovatie, gaan hand in hand in het Europese project 'Grandma's Design'. In België, Finland, Italië, Nederland en Turkije werden in totaal meer dan 75 grootmoeders gefilmd en geïnterviewd terwijl ze een 'authentiek' bakrecept bereidden. De focus lag daarbij op zowel het recept als het verhaal erachter, het erfgoed en de couleur locale. Het doel was niet alleen de kennis en de tradities bewaren, maar ook om ze via een eigentijdse kijk nieuw leven in te blazen.
Profes
À propos de la deuxième de couverture
Grootmoeders en designers, traditie en innovatie, gaan hand in hand in het Europese project 'Grandma's Design'. In België, Finland, Italië, Nederland en Turkije werden in totaal meer dan 75 grootmoeders gefilmd en geïnterviewd terwijl ze een 'authentiek' bakrecept bereidden. De focus lag daarbij op zowel het recept als het verhaal erachter, het erfgoed en de couleur locale. Het doel was niet alleen de kennis en de tradities bewaren, maar ook om ze via een eigentijdse kijk nieuw leven in te blazen.
Professionele food- en productdesigners, chefs en kunstenaars werden uitgenodigd om een nieuw concept te bedenken geïnspireerd op een van de klaargemaakte recepten. Designers uit de vijf landen kozen een grootmoeder uit, ontmoetten haar en creëerden samen met haar een nieuw 'bakconcept'. Dit kan een recept zijn, maar ook een verpakking of een voorwerp.
De mooiste, origineelste of meest vernieuwende resultaten van deze samenwerking tussen grootmoeders en designers werden verzameld in dit rijk geïllustreerd boek.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour Grandma's Design: Food Inspires Design
Image d'archives
Grandma's Design: Food Inspires Design
Edité par
Stichting Kunstboak (Acc), 2014
ISBN 10 : 9058564754
ISBN 13 : 9789058564757
Neuf
Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. In. N° de réf. du vendeur ria9789058564757_new
Acheter neuf
EUR 28,54
Expédition à EUR 13,87
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Grandma's Design (Hardcover)
Edité par
Stichting Kunstboek BVBA, Oostkamp, 2014
ISBN 10 : 9058564754
ISBN 13 : 9789058564757
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : new. Hardcover. It may sound like an odd combination at first, but grandmothers and culinary design create a surprisingly good partnership. This European project, supported by the European Culture Programme, combines tradition and innovation in an exceptional manner. The main aim of the Grandma's Design Project is to draw the public's attention to the variety of baking traditions throughout Europe. Not only with the aim of preserving them for future generations, but also for giving them a new interpretation, within the context of today's diverse society. 'Grandma's Design' reflects Europe's rich baking heritage and revisits various target groups in five European member states: Italy, Belgium, Turkey, Finland and the Netherlands. Professional designers, chefs and artists from countries both within and from outside Europe, have been encouraged to take part in the first Grandma's Design competition with the aim of finding new concepts inspired by traditional baking recipes, from seventy-five grandmothers in five countries. All grandmothers were filmed and interviewed, while preparing a baking recipe that is of particular interest because of its heritage, "couleur locale", tradition or specific story. 200 colour illustrations A collection of grandmothers' recipes for baking, mixing the ingredients of local heritage, colour and the traditions of storytelling passed down through generations to create memorable and meaningful culinary treats! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9789058564757
Acheter neuf
EUR 43,34
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Grandma's Design (Hardcover)
Edité par
Stichting Kunstboek BVBA, Oostkamp, 2014
ISBN 10 : 9058564754
ISBN 13 : 9789058564757
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : new. Hardcover. It may sound like an odd combination at first, but grandmothers and culinary design create a surprisingly good partnership. This European project, supported by the European Culture Programme, combines tradition and innovation in an exceptional manner. The main aim of the Grandma's Design Project is to draw the public's attention to the variety of baking traditions throughout Europe. Not only with the aim of preserving them for future generations, but also for giving them a new interpretation, within the context of today's diverse society. 'Grandma's Design' reflects Europe's rich baking heritage and revisits various target groups in five European member states: Italy, Belgium, Turkey, Finland and the Netherlands. Professional designers, chefs and artists from countries both within and from outside Europe, have been encouraged to take part in the first Grandma's Design competition with the aim of finding new concepts inspired by traditional baking recipes, from seventy-five grandmothers in five countries. All grandmothers were filmed and interviewed, while preparing a baking recipe that is of particular interest because of its heritage, "couleur locale", tradition or specific story. 200 colour illustrations A collection of grandmothers' recipes for baking, mixing the ingredients of local heritage, colour and the traditions of storytelling passed down through generations to create memorable and meaningful culinary treats! Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9789058564757
Acheter neuf
EUR 49,60
Expédition à EUR 31,78
Expédition depuis Australie vers Etats-Unis
Expédition depuis Australie vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)