Frambozen: verrassend fruit - Couverture souple

DE De Boer, Rolf

 
9789075979169: Frambozen: verrassend fruit
Couverture souple
ISBN 10 : 9075979169 ISBN 13 : 9789075979169
Editeur : KunstMag, 2011

Synopsis

In Frambozen, verrassend fruit lees je het bijzondere verhaal van de Carlo Peters en Henny van Bergeijk, de mensen achter frambozenkwekerij Raspberry-Maxx. Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen, ze vertellen over de verschillende soorten en rassen en geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht.

Daarnaast vind je recepten van Henny maar ook van zo'n twintig chef-koks van toprestaurants uit ons land, zoals Kaatje bij de Sluis, De Koriander, De Leest, De Heeren van Harinxma, Oud Sluis, De Kromme Watergang, Parkheuvel, De Treeswijkhoeve en nog vele anderen. Wat denk je van frambozen met chocolademousse, frambozen met basilicumijs, frambozenschnaps, framboossoufflé en zelfs frambozenrisotto.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de la quatrième de couverture

In Frambozen, verrassend fruit lees je het bijzondere verhaal van de Carlo Peters en Henny van Bergeijk, de mensen achter frambozenkwekerij Raspberry-Maxx. Zij verrassen ons met hun kennis over frambozen, ze vertellen over de verschillende soorten en rassen en geven tips voor het verbouwen van deze kwetsbare vrucht.

Daarnaast vind je recepten van Henny maar ook van zo'n twintig chef-koks van toprestaurants uit ons land, zoals Kaatje bij de Sluis, De Koriander, De Leest, De Heeren van Harinxma, Oud Sluis, De Kromme Watergang, Parkheuvel, De Treeswijkhoeve en nog vele anderen. Wat denk je van frambozen met chocolademousse, frambozen met basilicumijs, frambozenschnaps, framboossoufflé en zelfs frambozenrisotto.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
KunstMag
Date d'édition
2011
Langue
néerlandais
ISBN 10 
9075979169
ISBN 13 
9789075979169
Reliure
Broché
Nombre de pages
112
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Buchpark GmbH
gpsr@buchpark.de

Krügerweg 1
Trebbin
Brandenburg
14959
Allemagne