Articles liés à Proeven van Succes: sensorisch onderzoek: technieken,...

Proeven van Succes: sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen - Couverture souple

 
9789081923316: Proeven van Succes: sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen

Synopsis

De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de la quatrième de couverture

De vijfde, herziene druk van het boek Proeven van succes van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies ten aanzien van het sensorisch onderzoek. Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie of Food Marketing te maken krijgt.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.