Tim Spector Collection Coffret de 2 livres (Food for Life, la nouvelle science du bien manger et de manière identique) - Couverture souple

Tim Spector

Couverture souple

ISBN 10 : 9123484357 ISBN 13 : 9789123484355

Editeur : Jonathan Cape W N ltd, 2022

Synopsis

Veuillez noter que les livres individuels suivants, selon l'ISBN original et l'image de couverture, seront expédiés collectivement : Titres : Food for Life La nouvelle science du bien manger [Relié] Identiquement différent Tim Spector Collection 2 Books Set (Food for Life La nouvelle science du bien manger [Couverture rigide] et identiquement différent) : Food for Life La nouvelle science de bien manger : Tim Spector a été le pionnier d'une nouvelle approche de la nutrition, nous encourageant pour oublier les comptes de calories trompeurs et les répartitions nutritionnelles. Dans Food for Life, il s’appuie sur plus d’une décennie de recherche scientifique de pointe, ainsi que sur ses propres idées personnelles, pour proposer une approche nouvelle et globale de ce que nous devrions tous savoir sur l’alimentation aujourd’hui. En enquêtant sur tout, de l'impact environnemental à la fraude alimentaire, en passant par les allergies et l'étiquetage trompeur, Spector nous montre également les nombreuses propriétés merveilleuses et surprenantes des aliments quotidiens, que les scientifiques commencent tout juste à comprendre. Identiquement différents : Depuis la découverte de l'ADN, les scientifiques croient que les gènes sont des entités fixes qui ne peuvent pas être modifiées par l'environnement : nous en héritons et les transmettons à nos enfants. et emmène-les avec nous quand nous mourrons. Le professeur Tim Spector révèle comment les dernières recherches génétiques et ses propres études pionnières sur l’épigénétique réécrivent tout ce que nous pensions savoir sur les gènes, l’identité et l’évolution. Conceptuellement, explique-t-il, nos gènes ne sont pas des entités fixes mais plutôt plastiques, capables de changer de forme et d'évoluer, et ces changements peuvent être transmis aux générations futures.

Détails de l'édition

• Éditeur: Jonathan Cape W N ltd
• Date d'édition: 2022
• ISBN 10: 9123484357
• ISBN 13: 9789123484355
• Reliure: Broché
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible