Postharvest Management of Horticultural Produce: Recent Trends - Couverture rigide

Patil, R T

 
9789351241591: Postharvest Management of Horticultural Produce: Recent Trends
Couverture rigide
ISBN 10 : 9351241599 ISBN 13 : 9789351241591
Editeur : Daya Publishing House, 2009

Synopsis

This book is offering comprehensive coverage of the subject "Postharvest Management of Horticultural Produce" useful for horticulturists, processors, entrepreneurs, transporters, nutritionists, scientists, UG and PG students of this discipline. The book covers detailed information on suitable varieties, composition, harvesting, grading, sorting, cold storage conditions, various disorders, diseases and management of fruit and vegetable crops so that post harvest life of these perishable commodities can be extended and losses can be reduced. Subject matter is described from the preliminary to the present level of knowledge in a systematic manner. The book is well illustrated, describing the state of art technology.

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Éditeur
Daya Publishing House
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
9351241599
ISBN 13 
9789351241591
Reliure
Relié
Nombre de pages
302
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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