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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook (Hardback or Cased Book)
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Daya Pub. House 1/1/2022, 2022
ISBN 10 : 9354616771
ISBN 13 : 9789354616778
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
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Daya Pub. House, 2022
ISBN 10 : 9354616771
ISBN 13 : 9789354616778
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Underutilized Fruits
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
Edité par
Daya Pub. House, 2022
ISBN 10 : 9354616771
ISBN 13 : 9789354616778
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Underutilized Fruits : A Colour Handbook
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Daya Publishing House, 2022
ISBN 10 : 9354616771
ISBN 13 : 9789354616778
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Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Underutilized fruits are less-known, less appealing, less-exploited fruits which are generally used is smaller locality or region. These are rich is many vitamins, nutrients and nutraceutical compounds. The underutilized fruits may be categorized in two groups i.e. indigenous and exotic. India has a rich diversity of fruits and several fruit plant species such as jack fruit, bael, aonla, ber, jamun, mahua, phalsa, lasoda, karonda, wood apple, bilimbi, kokum etc. have originated in Indian subcontinent. Several exotic fruits such as rambutan, avocado, longan, mangosteen, passion fruit, wax apple, durian etc. were introduced in India from South America , Africa, south east Asian countries during last four centuries. These fruits are rich in certain nutrients and slowly these are making place in our food baskets. The precise information on these fruits is compiled in this book for students and general public. N° de réf. du vendeur 9789354616778
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Underutilized Fruits: A Colour Handbook
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