Handbook of Meat, Poultry & Seafood: Processing, Preservation & Packaging - Couverture rigide

Tim Blackmore

9789382036869: Handbook of Meat, Poultry & Seafood: Processing, Preservation & Packaging

Couverture rigide

ISBN 10 : 9382036865 ISBN 13 : 9789382036869

Editeur : Black Prints, 2017

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D�tails de l'�dition

�diteur: Black Prints
Date d'�dition: 2017
Langue: anglais
ISBN 10: 9382036865
ISBN 13: 9789382036869
Reliure: Hardcover
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Handbook of Meat, Poultry & Seafood: Processing, Preservation & Packaging

Blackmore Tim

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