Haccp & Sanitation In Restaurants And Food Service Operations With Cd Rom [Hardcover] [Jan 01, 2014] LORA ARDUSER AND DOUGLAS ROBERT BROWN ,

 
9789382423621: Haccp & Sanitation In Restaurants And Food Service Operations With Cd Rom [Hardcover] [Jan 01, 2014] LORA ARDUSER AND DOUGLAS ROBERT BROWN ,
ISBN 10 : 9382423621 ISBN 13 : 9789382423621
Langue
anglais
ISBN 10 
9382423621
ISBN 13 
9789382423621
Reliure
Reliure inconnue
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non disponible
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Edition présentée

ISBN 10 :  0910627355 ISBN 13 :  9780910627351
Editeur : Atlantic Publishing Co, 2005
Couverture rigide